12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 15-20 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ostropel de vita:
- muschi vita-200g
- ceapa-1
- ardei grasi-1
- usturoi-2 buc
- rosii decojite-2
- ciuperci-100g
- unt
- apa
- bulion
- coriandru,busuioc,marar
- sare
- piper negru
Mod de preparare ostropel de vita:
Carnea se taie suvite care se trec prin faina si se prajesc in putin unt. Dupa cateva minute, se pune ceapa tocata pestisori, arderii tocati si se inabusa impreuna cu carnea. Se adauga ciupercile taiate subtiri plus o cana de apa calduta. Se condimenteaza cu dafin, sare, piper,boia dulce(picanta) si verdeturile. Dupa circa 5 minute se pun rosiile tocate marunt impreuna cu usturoiul. Se mai inabusa 2 minute si, astfel, spre final se pune o lingurita de bulion eventual diluata cu apa. Ca produs final va fi un sote de vita cu un sos de legume delicios si picant!
Se poate servi cu mamaliguta si castraveti murati sau un pilaf de legume.
Pofta buna!
O reteta propusa de: (garbo222253)
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă