12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 15-20 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ostropel de vita:
- muschi vita-200g
- ceapa-1
- ardei grasi-1
- usturoi-2 buc
- rosii decojite-2
- ciuperci-100g
- unt
- apa
- bulion
- coriandru,busuioc,marar
- sare
- piper negru
Mod de preparare ostropel de vita:
Carnea se taie suvite care se trec prin faina si se prajesc in putin unt. Dupa cateva minute, se pune ceapa tocata pestisori, arderii tocati si se inabusa impreuna cu carnea. Se adauga ciupercile taiate subtiri plus o cana de apa calduta. Se condimenteaza cu dafin, sare, piper,boia dulce(picanta) si verdeturile. Dupa circa 5 minute se pun rosiile tocate marunt impreuna cu usturoiul. Se mai inabusa 2 minute si, astfel, spre final se pune o lingurita de bulion eventual diluata cu apa. Ca produs final va fi un sote de vita cu un sos de legume delicios si picant!
Se poate servi cu mamaliguta si castraveti murati sau un pilaf de legume.
Pofta buna!
O reteta propusa de: (garbo222253)
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară