Timp de preparare: 45 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu morcovi si nuci:
- 250 g morcovi
- 200 g nuci macinate
- 150 g zahar
- 160 g faina
- 100 ml ulei
- 100 ml apa minerala
- 2 oua
- 1 praf de copt
- 1 zahar vanilat
Mod de preparare prajitura cu morcovi si nuci:
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul tos , cel vanilat si mixam pana obtinem o compozitie de bezea.
Galbenusurile se bat cu uleiul, apa minerala si se amesteca peste albusuri.
Adaugam apoi morcovul ras, nuca macinata si amestecam bine compozitia.
La sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.
Punem amestecul obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru 25- 30 minute.
Cand este gata se lasa sa se raceasca apoi se taie dupa preferinte.
Decoram fiecare patratel cu un fir subtire de ciocolata topita si ornam cu miez de nuca.
O reteta propusa de: Simona Patras (sim_22)

Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap