Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru musaca de cartofi cu carne tocata:
- 600 g cartofi
- 600 g carne tocata amestec de vita si porc
- 70 g unt
- 3 rosii
- 3 morcovi
- 2 cepe
- 1 ou
- condimente pentru carne de vita si porc
- condimente pentru cartofi
- cimbru
- sare
- piper
Mod de preparare musaca de cartofi cu carne tocata:
Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare.
Celelalte legume se curata si se spala, apoi se pun la calit intr-un pic de ulei de masline.
Adaugam apoi carnea tocata, condimentele pentru carnea de vita si porc, putin cimbru si amestecam usor.
Cand este gata lasam la racit pentru cateva minute.
Intre timp facem un piure din cartofii fierti, unt si condimentele de cartofi.
Intr-un vas termorezistent punem un strat de piure de cartofi, apoi un strat din amestecul de carne, continuand cu un alt strat de piure. Deasupra ungem usor cu oul batut.
Top 10 accesorii pe care trebuie să le ai în bucătărie

Dam la cuptor pentru aproximativ 30 - 35 minute.
Se poate servi calda alaturi de o salata sau de muraturi.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Simona Patras (sim_22)
Alternative simple și rapide pentru pui gătit la cuptor

Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili