O prajitura delicioasa cu crema de branza.

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru coronita cu crema de branza:

Aluat:

  • 200 g unt sau margarina
  • 200 g zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 5 oua
  • 5 lingurite cacao
  • 300 g faina
  • 2 lingurite praf de copt

Pentru crema:

  • 10 g gelatina
  • 200 g branza bine scursa
  • 150 g zahar
  • 200 g smantana

Mod de preparare coronita cu crema de branza:

Gelatina se dizolva in 100 ml apa calduta si se lasa in ea o ora.
Pregatim aluatul. Amestecam untul cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugam ouale si omogenizam. Praful de copt il amestecam cu faina si il adaugam in compozitia noastra. Amestecam bine, apoi adaugam cacao.
Pregatim forma de copt. O ungem cu unt apoi punem aluatul pregatit. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade 35-40 minute.
Amestecam cu ajutorul robotului de bucatarie branza cu zaharul. Adaugam smantana si amestecam din nou. Punem gelatina dizolvata amestecam si lasam la frigider 30 de minute.
Dupa coacere, blatul se lasa la racit, apoi se taie in doua blaturi mai mici. Primul blat ramane in forma. Peste el intindem uniform crema pregatita apoi asezam si celalalt blat. Se lasa in frigider 3-4 ore.
Pofta buna!



O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Creează o atmosferă de bucurie și sărbătoare în casa ta în aceste zile: Cele mai frumoase coronițe de Paște, pot schimba radical aspectul locuinței tale!

Te asteptam sa ne trimiti o reteta preferata aici!


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri