12:09, 26 Septembrie 2025
12 share-uriTimp de preparare: 20 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru chiftelute "ochi de paun":
- 500 g carne tocata
- 150 g branza bine scursa
- 1 ou
- 1 ceapa mare
- Verdeata
- Sare
- piper
- Pentru decor
- 8 oua de prepelita
Mod de preparare chiftelute "ochi de paun" :
Se da pe razatoare ceapa. Branza se sfarama cu furculita, verdeata se taie marunt. Se amesteca toate ingredientele, se adauga sare, piper. Cu mainile umede formam cheftelutele, iar in mijloc lasam o adancitura. Se coc in tigaie pe ambele parti, apoi se asaza intr-o tava captusita cu hartie de copt, se aseza in adancitura din fiecare chiftea cate un ou si se introduc la cuptor pentru 20 de mnute.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Sănătatea românilor, între percepție și realitate: 10% creștere a impactului bolilor cronice
Egalitatea de gen începe acasă: Ce spun obiceiurile din bucătărie despre viața femeilor din România
Mii de copii din comunități vulnerabile vor primi produse de igienă orală și sesiuni de informare
Spune Lucrurilor pe Nume: campania care cere un lucru simplu - adevărul