12:07, 15 Iulie 2024
37 share-uriTimp de preparare: 80 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru crema de zahar ars:
- 4 oua
- 150 g zahar(pentru siropul de zahar ars)
- 100 g zahar
- 500 ml lapte
- esenta de vanilie
Mod de preparare crema de zahar ars:
Se aprinde cuptorul si il lasam sa se incalzeasca.
Se topeste 150 g zahar intr-o craticioara cu 1 lingura de apa, pana cand zaharul este topit si incepe sa aiba o culoare maronie.
Se toarna caramelul in vase termorezistente, in mod egal .
Separat, se bat bine ouale cu 100g zahar si laptele.
Se toarna compozitia peste caramelul din vasele mici.
Se pun vasele intr-o tava mare, se adauga apa fierbinte in tava cat sa ajunga pana la jumatatea vaselor (pe exterior).
.jpg)
Se baga totul in cuptorul incins pentru 40-45 minute.
Cand este gata crema de zahar ars, se lasa putin sa se tempereze, apoi se pune la frigider pentru 2 ore inainte de servire.
Crema de zahar ars se serveste rece, cu siropul din tava .
Pofta buna!
O reteta propusa de: Simona Patras (sim_22)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Crema de zahăr ars – Rețetă simplă pas cu pas
Prăjitura Deșteaptă - Rețeta perfectă pentru un desert delicios
3 deserturi super delicioase
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?