12:04, 6 Aprilie 2022
37 share-uriTimp de preparare: 80 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru crema de zahar ars:
- 4 oua
- 150 g zahar(pentru siropul de zahar ars)
- 100 g zahar
- 500 ml lapte
- esenta de vanilie
Mod de preparare crema de zahar ars:
Se aprinde cuptorul si il lasam sa se incalzeasca.
Se topeste 150 g zahar intr-o craticioara cu 1 lingura de apa, pana cand zaharul este topit si incepe sa aiba o culoare maronie.
Se toarna caramelul in vase termorezistente, in mod egal .
Separat, se bat bine ouale cu 100g zahar si laptele.
Se toarna compozitia peste caramelul din vasele mici.
Se pun vasele intr-o tava mare, se adauga apa fierbinte in tava cat sa ajunga pana la jumatatea vaselor (pe exterior).
.jpg)
Se baga totul in cuptorul incins pentru 40-45 minute.
Cand este gata crema de zahar ars, se lasa putin sa se tempereze, apoi se pune la frigider pentru 2 ore inainte de servire.
Crema de zahar ars se serveste rece, cu siropul din tava .
Pofta buna!
O reteta propusa de: Simona Patras (sim_22)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Prăjitură Snikers - un desert absolut delicios!
5 Creme tartinabile vegetale și sănătoase, care vor schimba definiția micului dejun sau a gustărilor
Cafea și ciocolată – mixul perfect de Dragobete
Învățătorul care a adus prima medalie de aur la școala din Giurgița face naveta 100 km pe zi pentru a le preda copiilor
Studiu: Peste o treime dintre gravide nu au fost la control ginecologic în timpul sarcinii. 18% dintre gravidele incluse în studiu au între 13 și 17 ani
Always, un brand P&G, susține și în acest an beneficiarele Asociației Pe Stop, femei din medii defavorizate, cu peste 220.000 de absorbante distribuite gratuit
Legea Dualității: cum integrăm partea luminoasă și pe cea întunecoasă în plan personal și profesional