Tort cu jeleu

12:01, 26 Ianuarie 2012 publicat în Retete culinare7 share-uri

Este o reteta racoroasa si foarte buna.

Timp de preparare: 60 - min

Dificultate: ridicata

Ingrediente necesare pentru tort cu jeleu:

Pentru blat:

  • 4 oua
  • 100 g zahar
  • 150 g faina
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt

Pentru crema:

  • 200 ml frisca
  • 100 g zahar
  • 120 ml iaurt
  • 10 g gelatina
  • 1 pachet tort Gelee rosu de la Dr Oetker
  • Dulceata

Mod de preparare tort cu jeleu:

Gelatina se dizolva in 100 ml apa calduta si se lasa 1 ora.
Pregatim blatul: ouale se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugam praful de copt amestecat cu faina si mixam. Pregatim o tava cu dimensiunile de 20-30 cm, o ungem cu unt si intindem aluat intr-un strat de 0.5 cm. Se coace in cuptorul preincalzit, la 180 grade, 15 minute. Aluatul ramas se toarna intr-o tava rotunda. Se coace la 180 grade, 10 minute. Blatul dreptunghiular se ruleaza. Pregatim crema: gelatina dizolvata se aduce la fierbere, dar nu se fierbe.S e lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Mixam smantana cu zaharul, adaugam apoi iaurtul. Blatul se desface, se unge cu dulceata, apoi se ruleaza iar. Se taie din el felii de 1 cm. Blatul rotund se lasa sa se raceasca in forma. Dupa ce s-a racit punem crema peste el, apoi lasam in frigider 2 ore, dupa care se acopera cu rulorurile. Jeleul il dizolvam in 250 ml apa sau suc de fructe. Jeleul preparat se pune peste rulouri si se lasa la frigider 5-6 ore.



O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Te asteptam sa ne trimiti o reteta preferata aici!

Citeste si:
Rețetă de primăvară: sufleu de urzici la cuptor
Rețetă de primăvară: sufleu...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri