12:07, 15 Iulie 2024
1 share-uriTimp de preparare: 55 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru crap cu nuci si stafide:
- 1 crap de 1,5-2 kg curatat de cap si intestine
- 2 oua
- 200 gr nuci
- 100 g stafide
- 3 cepe
- sare si piper
- menta, salvie
- cateva frunze de varza
- 2 rosii
Mod de preparare necesare pentru crap cu nuci si stafide:
Se curata pestele si se freaca cu sare, piper, menta si salvie. Apoi se inveleste in folie si se lasa peste noapte, la frigider.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in 2-3 linguri de ulei, apoi, cand e sticloasa, se adauga nucile zdrobite, stafidele, 1 lingurita piper, 2 lingurite sare si se amesteca bine.
Se caleste totul inca 4-5 minute, apoi se ia de pe foc si se adauga ouale, amestecand bine pana se obtine o pasta omogena.
Se asaza pe un pat de varza si rosii, iar in capat se infige un sfert de mar si se baga la cuptorul incins la 180 grade timp de 30 minute.
Se scoate pe un platou, se portioneaza si se serveste cald, cu o garnitura de legume sau cartofi. Se poate servi stropit cu lamaie.
O reteta propusa de: Diana Gabriela Arfir (Diana_September)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Piramida alimentelor: ghid complet pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată
Ciorba de pește - cea mai bună rețetă tradițională
Zacuscă: Rețete ușoare și rapide pentru o toamnă plină de savoare
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.