Pui umplut

12:01, 14 Ianuarie 2012 publicat în Retete culinare12 share-uri

Pui umplut cu legume: bun de-ti lingi degetele!

Timp de preparare: 45 - min

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru pui umplut:

  • 1 pui(din comert)
  • 3 cepe mari
  • 2 morcovi
  • 2 cutii de ciuperci
  • 3 ardei grasi (de diferite culori)
  • afumatura de orice natura(nu va zgarciti caci asta de gust)
  • condimente pentru carne(delicat, boia dulce, cimbru)
  • 3 oua fierte taiate feliute
  • marar

Mod de preparare pui umplut:

Compozitia cu care se umple pului:

Citeste si:
Îl vei adora: 5 Moduri în care poți consuma TURMERICUL
Îl vei adora: 5 Moduri în...

Cepele, morcovii, ardeii grasi si ciupercile se taie si se calesc in putin ulei. La sfarsit se adauga afumatura, ouale fierte, delicat, boiaua si putin cimbru.

Puiul se spala bine pe interior si se umple cu respectiva umplutura. Dupa umplere se coase cu ata, atat la partea superioara, cat si la cea inferioara.

Dupa umplere puiul este uns cu o compozitie din: 3 linguri de ulei, boia dulce, cimbru, delicat.

Puiul se asaza in tava, dupa care se adauga cateva legume de ornament. Peste pui se toarna 1 litru de supa de pui. Se introduce la cuptor pentru circa 1,5 h.


O reteta propusa de: fizica barbu nicoleta (garbo220468)

Citeste si:
Atracția interpersonală: De ce ne plac sau ne simțim atrași de...
Atracția interpersonală: De...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri