Publicat pe 9 Ianuarie 2012 in Retete culinare
O reteta de aperitiv savuroasa care se poate consuma atat in post cat si in afara lui, singura diferenta fiind maioneza cu care se asezoneaza.
Timp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata de telina cu mar:
Pentru salata :
- 3 mere acrisoare rase
- 1 telina mare rasa
- apa
- otet
- maioneza
Pentru maioneza:
- o punga pufuleti de porumb (150 g)
- 150 g ulei
- 3 linguri suc de lamaie
- o lingura mustar dulce
- sare
Mod de preparare salta de telina cu mar:
Se opareste telina rasa cu marul ras in apa cu otet. Apoi se scurge si se da deoparte. Putem folosi maioneza vegetala din comert, dar eu nu sunt adepta ei asa ca prefer sa fac maioneza de post din pufuleti. Se inmoaie pufuletii in apa calduta, apoi se amesteca pana devin o pasta omogena. Se adauga apoi mustar, sare, zeama de lamaie si se incorporeaza ulei. Dupa ce maioneza este gata, se amesteca cu marul si telina oparite si scurse. Se decoreaza dupa cum doreste fiecare
O reteta propusa de: simona simona (sims)
Vizionare placuta
Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata de telina cu mar.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata de telina cu mar.
Reduceri
Retete culinare similare
-
-
-
-
Tratamente naturiste -
-
-
-
-
