12:07, 15 Iulie 2024
5 share-uriTimp de preparare: 35 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciuperci cu masline:
- 500 g ciuperci
- 2 cepe
- 1 lingurita de faina
- 100 de ml vin alb
- 250 ml apa
- 2 foi dafin
- 10 boabe de piper
- 1 lamaie
- 200 g masline
- 400 ml suc de rosii
- sare
- piper
- 150 ml de ulei
- 1 legatura de patrunjel verde
Mod de preparare ciuperci cu masline:
Ciupercile se curata si se spala, se stropesc cu putina zeama de lamaie.
Maslinele se desareaza in apa rece sau, daca sunt foarte sarate, se oparasc.
Se taie ceapa marunt si se inabusa in ulei 1 minut, apoi se pune putina apa. Se adauga faina, se stinge cu apa si se pun in sos ciupercile taiate felii si maslinele. Se lasa sa fiarba la foc mic, pana cand ciupercile sunt fierte, iar zeama a scazut.
Se toarna suc de rosii, vin, se adauga piper si dafin, si se aseaza deasupra felii de lamaie curatate de coaja si se baga la cuptor. Inainte de a se servi, se presara patrunjel verde marunt taiat. Se pot servi reci.
O reteta propusa de: Liliana Mosloc (garbo248433)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Mâncare de dovlecei - Rețete delicioase cu dovlecei și tocănițe de dovlecei
Mâncare de spanac - rețete delicioase, simple, și cele mai bune sfaturi pentru preparare
Praz: beneficii, rețete și cultivare - ghid complet pentru mâncăruri fine și recolte bogate de praz
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.