Timp de preparare: 40 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru lasagna cu legume:
- 250 gr ciuperci de padure fierte
- 9 foi de lasagna
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- frunze de busuioc proaspete
- 500 ml suc de rosii
- sare, piper proaspat macinat
- ulei de masline extra virgin
Mod de preparare lasagna cu legume:
Se feliaza ciupercile, se taie ceapa si usturoiul. Se calesc in putin ulei ceapa si usturoiul. Se adauga ciupercile, apoi sarea, piperul si busuiocul. Se ia tigaia de pe foc.
Se asaza foile de lasagna in tava. Se imparte in trei compozitia de ciuperci si se pun peste fiecare rand de foi, terminand cu ciupercile. Se toarna sucul de rosii peste si se da la cuptor, cam 30-40 de minute. Se serveste calda si se orneaza cu frunze de busuioc.
O reteta propusa de: adina ciocalau (mitinita)
Sănătatea românilor, între percepție și realitate: 10% creștere a impactului bolilor cronice
Egalitatea de gen începe acasă: Ce spun obiceiurile din bucătărie despre viața femeilor din România
Mii de copii din comunități vulnerabile vor primi produse de igienă orală și sesiuni de informare
Spune Lucrurilor pe Nume: campania care cere un lucru simplu - adevărul