Muschi de vita wellington

Sos de soia - ghid complet despre utilizări, beneficii și rețete

6 Ianuarie 2025

Salata boeuf - Rețetă tradițională și variante moderne

3 Decembrie 2024

5 Noiembrie 2008 publicat în Mancare sanatoasa

Este un preparat atat de savuros incat mereu veti vrea sa va uimiti musafirii ,gatindu-l.Este mai scump, dar merita.

5.Daca doriti muschiul mai in sange,lasati-l sa se rumeneasca doar 15 minute la 124*C.Daca il preferati mai bine facut, lasati-l 20minute.Se serveste imediat cu cartofi, dupa preferinta,legume si sos de Madeira, care se prepara astfel:peste restul de grasime lasat de muschi in tigaia in care a fost prajit, se adauga 1/2 cana supa de vita si putin vin rosu.Se lasa sa dea in clocot pana ajunge la consistenta unui sirop.Se adauga 1/4 cana de vin de Madeira si se mai lasa sa fiarba 15 minute.Se amesteca cu 1 lingura unt si inca 2 linguri vin de Madeira.Se toarna sosul pe un platou , deasupra se aseaza muschiul si se serveste "stropit" cu vin rosu.

Pofta buna!

O reteta propusa de Vekas Maria

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
muschi vita

Articolul precedent

Galuste slovacesti

Articolul urmator

Cotlete de miel cu anghinare si...

Vizionare placuta

Articole populare

23 August 2024

Cum să gestionezi stresul și anxietatea: cele mai simple și bune sfaturi posibile!

23 Iulie 2024

Cum să gestionezi stresul și anxietatea: cele mai simple și bune sfaturi posibile!

19 Iulie 2024

Beneficiile exercițiilor Kegel pentru viața sexuală

27 Septembrie 2024

Premenopauza: când nu mai slăbești ca în adolescență – sfaturi si recomandări de la specialist

25 Iunie 2024

Muschi de vita wellington

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Fundația care oferă României cel mai mare parc național din Europa Centrală

Avem miel românesc de Paște? Ce spune Marian Valentin, reprezentat al Federației Crescătorilor de Oi din România

Startup-ul Bright Spaces câștigă premiul Compania de Software a Anului la ANIS Summit

Anda Adam, primele declarații după întoarcerea din Asia Express: A fost cea mai tare experiență din viața noastră!

Reduceri de 50% la bilete pentru 19 destinații din țară, Spania, Grecia sau Dubai la AnimaWings