5.Daca doriti muschiul mai in sange,lasati-l sa se rumeneasca doar 15 minute la 124*C.Daca il preferati mai bine facut, lasati-l 20minute.Se serveste imediat cu cartofi, dupa preferinta,legume si sos de Madeira, care se prepara astfel:peste restul de grasime lasat de muschi in tigaia in care a fost prajit, se adauga 1/2 cana supa de vita si putin vin rosu.Se lasa sa dea in clocot pana ajunge la consistenta unui sirop.Se adauga 1/4 cana de vin de Madeira si se mai lasa sa fiarba 15 minute.Se amesteca cu 1 lingura unt si inca 2 linguri vin de Madeira.Se toarna sosul pe un platou , deasupra se aseaza muschiul si se serveste "stropit" cu vin rosu.
Pofta buna!
O reteta propusa de Vekas Maria
Muschi de vita wellington
Este un preparat atat de savuros incat mereu veti vrea sa va uimiti musafirii ,gatindu-l.Este mai scump, dar merita.
- ALTE ARTICOLE DESPRE:
- muschi vita
Articole populare
Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton
16 Ianuarie 2025
- futurebanking.ro
Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei
25 August 2025
- wall-street.ro
ANALIZĂ VIDEO Primele produse tehnologice sunt mai mereu proaste
6 Aprilie 2026
- start-up.ro
Paște 2026: cât costă un cozonac plin cu de toate, în București
8 Aprilie 2026
- retail.ro
Cine sunt speakerii Green Forum 2026: Cum finanțăm?
15 Mai 2026
- green.start-up.ro
Rezultatele PISA 2025 arată cea mai slabă performanță a României din ultimul deceniu
9 Septembrie 2026
- 9am.ro
Fiul lui Dorin Ioniță este preot, dar nu își va putea conduce tatăl pe ultimul drum. Astăzi are loc înmormântarea comandantului
15 Septembrie 2026
- kudika.ro
De ce mersul pe jos ar putea fi unul dintre cele mai puternice obiceiuri pentru longevitate
25 August 2026
Ce să mănânci când ești răcit: super sfaturi pentru a te pune pe picioare rapid
14 Octombrie 2025
Mușchii, somnul și mesele regulate: triada ignorată care poate susține un corp sănătos mai mult timp
20 August 2026
Cum să îți liniștești mintea în 10 minute înainte de culcare prin exerciții de respirație
15 Aprilie 2026
Cum îți afectează stilul de viață sănătatea dinților
14 Octombrie 2025
Universitățile românești, prezență redusă în clasamentul Shanghai pe domenii de studiu 2026
USR propune un plan de măsuri pentru educație, după rezultatele slabe ale României la testele PISA
Ministrul Educației: exigența trebuie crescută, iar elevii cu note mici primesc ore remediale
România s-a calificat la Jocurile Europene 2027, cu locul 6 mondial la gimnastică aerobică