Rosii umplute cu ciuperci si carne

Ingrediente

• 10 rosii
• carne de pui fiarta
• 4 ciuperci
• sare
• piper
• pu�in o�et
• maioneza

Mod de preparare


Rosiile se scobesc, se presara cu putina sare si piper si se lasa deoparte sa se scurga.
Se taie marunt carnea de pui fiarta, se amestec� cu maioneza, se adauga cateva ciuperci taiate in felii si fierte in prealabil in apa cu sare.
Se umplu rosiile, se pune peste fiecare o felie de ciuperca .
Se poate decora cu frunze de patrunjel.

Pofta buna!