Meniul zilnic sanatos si delicios

Toată lumea iubește salatele, doar că nu toată lumea știe încă

17 Septembrie 2024

5 idei sănătoase pe care să le pui copilului în pachetul pentru școală

4 Septembrie 2024

29 Septembrie 2008 publicat în Mancare sanatoasa

Este bine sa aflam cat mai multe informatii despre alimentatie, acestea fiind foarte folositoare atunci cand vrem sa mancam sanatos. Acestea ne ajuta sa ne intelegem mai bine corpul, nevoile si sa ocolim capcanele unei alimentatii gresite. Daca nu aveti timp sau inspiratie. iata o propunere de meniu delicios si sanatos care nu va va rapi prea mult din programul deja stabilit.

Un pranz sanatos inseamna de fapt portia de vitalitate necesara intregii zile.

Ce ar trebui sa contina un pranz sanatos:
Salata( de legume sau fructe)
Cartofi
Fructe
Paine
Paste fainoase
Orez
Carne macra- de porc, vita, pui
Peste- sardine, ton sau macrou
Produse lactate cum ar fi iaurtul, laptele

Ca bauturi sunt de preferat sucurile neindulcite sau apa, in locul bauturilor acidulate.

Un exemplu de pranz sanatos ar fi salata de orez sau cea de pui.

Salata de orez

Ingrediente:
1/2 cana de orez
1 catel de usturoi taiat
2 linguri de ulei de masline
1/2 castravete
1lingura de suc de lamaie proaspat

Mod de preparare:
Fierbe orezul timp de aproximativ 20 de minute in apa cu sare pana devine moale.
Scurge-l si clateste-l cu apa rece.
Gateste usturoiul intr-o tigaie mica.
Taie castravetele pe jumatate pe de-a lung, apoi taie in felii subtiri. Pune-l intr-un castron mic. Adauga sucul de lamaie, sare, piper si orezul.
Amesteca pentru omogenizare.

Timp de preparare- aproximativ 30 de minute.

Salata simpla de pui:

Ingrediente:
1500 g dintr-o cutie de mazare
O punga de orez
250g de rosii, taiate
Un ardei iute mare
Doi piepti de pui gatiti
O lingurita de otet
O lingurita de mustar

Mod de preparare:

Deschide, scurge si clateste toate ingredientele din punga sau conserva, taie ardeiul iute in fasii lungi si subtiri si taie puiul deja gatit in bucati mici. Gateste orezul pe foc.Apoi pune toate ingredientele intr-un castron mare si amesteca-le. Pune uleiul de masline, otetul si mustarul intr-un caston mai mic si amesteca pentru a forma un amestec moale. Adauga amestecul acesta peste salata, amesteca bine si serveste.

Timp de preparare- aproximativ 12 minute.

Cina

Si pentru prepararea cinei trebuie sa tinem cont de unele sfaturi si sa folosim produse ca:
Legume proaspete
Carne macra
Peste

Ar trebui sa gatim cu ulei de floarea soarelui sau de masline iar cina nu trebuie sa fie grea, mancarurile usor de preparat fiind de preferat in locul celor sofisticate.

Pui cu orez:

Ingrediente: