Lichior de anason

Ingrediente

• 1 l alcool
• 35-40 g de anason
• 4-5 boabe de coriandru
• Putina scortisoara
• 400 g zahar si 500 ml apa ( se pregateste un sirop)

Mod de preparare

Se amesteca alcoolul, anasonul si aromele. Se acopera si se tine timp de doua luni.
Dupa aceasta perioada se adauga siropul obtinut din zahar.
Se amesteca timp de 7 zile din 2 in 2 zile.
Se filtreaza si poate fi servit.