ghid pentru o viaţă împlinită

Pizza de Post

Fiindca suntem in post, am facut o pizza doar cu legume. Rezultatul a fost spectaculos de bun, nici nu prea iti dai seama ca nu are carne. Pizza poate fi un mic dejun foarte potrivit in perioada postului, sau un pranz delicios, langa o salata de cruditati.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pizza de post:

Aluat de pizza subtire:

  • 470 g faina
  • 350 ml apa
  • 1.25 lingurita drojdie
  • 2 lingurite ulei
  • 1 lingurita sare

Pe deasupra am pus cam toate legumele care ne plac:

  • 200 g masline rondele
  • 350 g ciuperci
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1/2 ardei verde
  • 1 cutie de porumb
  • ketchup sau sos de rosii
  • ulei, cimbru, busuioc

Mod de preparare pizza de post:

In timp ce se facea aluatul, am spalat ciupercile si le-am stropit cu zeama de lamaie. Am taiat ardeii fasii, iar ciupercile, ceapa si rosia le-am taiat rondele.
Aluatul l-am intins pe o suprafata acoperita cu faina si l-am pus in tava unsa un ulei. Pe deasupra am uns aluatul cu ulei de masline aromat si ketchup. Am pus legumele in straturi: ardei, ceapa, ciuperci, rosii, masline si porumb. Peste am stropit cu ulei de masline aromat, busuioc, cimbru si putina sare.
Dam la cuptorul incins la 180 de grade si lasam aproximativ 45 de minute.
Iata si rezultatul final, care are aproximativ 190 calorii la fiecare 100 de grame.

pizza de post

Pe blogul furnicuti.blogspot.ro veti descoperi si alte retete delicioase.

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Pizza de Post.


Discutii despre Pizza de Post

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.