12:09, 26 Septembrie 2025
1 share-uriIngrediente tocanita de ciuperci - 2 portii:
- 500 g ciuperci asortate
- 2 cepe mici
- jumatate pahar ketchup de casai.
- sare, piper, cimbru uscat
Mod de preparare tocanita de ciuperci:
Curatam ciupercile, le stropim cu putina zeama de lamaie, ca sa nu se innegreasca si le taiem sferturi. Ele oricum vor scadea, asa ca nu trebuie taiate prea mici. Tocam ceapa marunt si o calim cateva minute, cu 1-2 linguri de apa, dupa care adaugam ciupercile, un praf de sare si inca 2-3 linguri de apa. Lasam vreo 5-10 minute sa fiarba acoperite, adaugam ketchup-ul si continuam fierberea fara capac pana scade sosul. Nu dureaza prea mult pana e nevoie sa gustam, sa portivim de sare, piper, cimbru si sa oprim focul.
Asa cum spuneam, tocanita poate fi servita cu mamaliga, cu paste sau simpla.
Mai multe retete interesante puteti gasi pe blogul furnicuti.blogspot.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cum gătim bine, cu gust și cu aromă, dar fără sare? Trucuri esențiale în bucătărie
3 obiceiuri simple, zilnice, ca să mănânci mai multe legume
Cină pentru doi sub 30 de lei: tocăniță de năut cu roșii și usturoi, gustoasă și sățioasă, gata în 25 de minute
Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap