12:09, 26 Septembrie 2025
Ingrediente saramura de macrou:
- 6 bucati macrou
- sare
- piper boabe
- cimbru vede
- 1 ardei iute,
- 2 catei de usturoi
- patrunjel verde
- 1 rosie
- 1 l apa
Mod de preparare saramura de macrou:
Macroul se spala, se desface, se curata si i se indeparteaza capul. Se lasa sa se usuce bine de apa, se presara cu sare si se punem pe gratar. Se pune pe gratar si rosia.
Saramura:
Se pune apa la fiert impreuna cu boabe de piper, sare, ardei iute si usturoi taiat rondele si o crenguta cu cimbru verde. Se lasa sa dea cateva clocote sa se elibereze aromele, se opreste focul si se adauga patrunjel tocat. Cand rosia s-a copt, sedecojeste, se taie bucati si se adauga si ea in saramura. Macroul fript se pune direct in saramura. Saramura de macrou, se serveste in stare calda, alaturi de mamaliguta fierbinte.
Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul truedelights.wordpress.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cum se fac murăturile în saramură. Cum le vânturi ca să ai murături fără floare, crocante și aromate
Parmezanul: Ce este Parmezanul, beneficiile acestei brânze nobile și Utilizări în bucătărie |Ghid Complet
10 întrebuințări surprinzătoare ale ghimbirului de care sigur nu știai
Singurătatea doare! Tu o poți vindeca! Campanie pentru susținerea nevoilor urgente ale vârstnicilor din România
”Nu mă lăsa să mor” - o poveste de ficțiune despre realitatea dureroasă a singurătății, din 5 decembrie în cinematografe
O joacă a unui tânăr român a dus la reinventarea sistemului de returnare a ambalajelor
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună