Ingrediente pui cu cocos si salata de castraveti:
- 1 albus batut
- 2 bucati de piept de pui (pacatoasa de mine am lasat si pielita)
- 4-5 linguri de nuca de cocos
- 1 castravete mare
- 1 ceapa rosie
- 2 morcovi
- sare, piper, otet, ulei
Mod de preparare pui cu cocos si salata de castraveti:
Se incinge bine cuptorul si se unge tava cu ulei. Se bate albusul de ou si se condimenteaza (sare si piper). Se trece pieptul de pui prin ou si apoi prin nuca de cocos. Se aseaza bucatile de piept de pui in tava si se dau la cuptor. Cand s-au rumenit pe o parte, se intorc. Se taie castravetele feliute si se lasa sa scurga zeama pe un prosop de bucatarie.Se taie ceapa si morcovi si se sareaza. Se amesteca cu castravetii si se asezoneaza dupa gust. Cand puiul s-a rumenit si s-a patruns, scoateti pieptul si asezati-l peste salata. Puteti sa mai adaugati verdeata.
Mai multe retete interesante puteti gasi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com

Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap