12:08, 20 August 2021
11 share-uriO reteta de post gustoasa si usor de preparat: sarmale de post cu ciuperci!
Timp de preparare: 2 - ore
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru sarmale de post cu ciuperci:
- 1 cutie ciuperci
- o cana orez
- 3 cepe potrivite
- 1 morcov
- 100 ml ulei
- 2 linguri pasta de rosii
- 150 ml suc de rosii
- o legatura marar
- sare, piper
- 1 varza acra
Mod de preparare sarmale de post cu ciuperci:
Se toaca cepele marunt si se calesc in ulei. Ciupercile se taie marunt si se pun peste ceapa. Se lasa putin la foc mic, dupa care se opreste focul se lasa la racit si se adauga orezul spalat si jumatate cantitatea de suc de rosii, mararul tocat, sare si piper dupa gust .
Se infasoara sarmalele. Pe fundul oalei se pune o foaie de varza, varza tocata, sarmalele bine infasurate. Peste ele se pune apa si sucul de rosii cat sa le acopere.
Se fierb la foc mic, cam 1 1/2 ora.
Se servesc cu ardei iute si mamaliguta .
O reteta propusa de: virginia stroe (crinutz)
Ultima actualizare: 30 Noiembrie -0001 @ 12:11
Povestea lui George, băiatul de 12 ani al cărui vis e să aibă „locuri de muncă” atunci când va fi mare
UNICEF: Un miliard de copii sunt expuși riscului extrem de ridicat de a resimți impactul crizei climatice
ONU: Anul pandemiei a fost marcat de creșterea nivelului de foamete în lume
Interviu cu Tushar Advani, tânărul indian care ajută copiii să recupereze materia pierdută în pandemie: „Îmi place să zic DA oricărei noi experiențe”