12:07, 15 Iulie 2024
Ingrediente rulada cu fructe confiate:
- 700 g faina
- 250 g zahar pudra
- 250 g unt
- 500 g branza de vaci
- 6 oua
- 1 praf de copt
- esenta de vanilie
- coaja rasa de la o lamaie
- 200 g stafide
- 200 g cirese glasate
- 200 g caise confiate
- cacao
- zahar pudra cu aroma de vanilie
Mod de preparare rulada cu fructe confiate:
Untul se freaca spuma cu zaharul pudra.Se adauga pe rand ouale, branza de vaci, coaja rasa de lamaie si cateva picaturi esenta de vanilie..Se amesteca bine.Praful de copt se amesteca cu faina si apoi cu compozitia de mai sus.Trebuie sa se formeze un aluat omogen, cu consistenta dar nu vartos. Fructele confiate pe care le-am folosit. Aluatul obtinut se imparte in doua(vor rezulta deci 2 rulade).Se intinde aluatul cu ajutorul degetelor unse cu putin ulei.Deasupra aluatului se pun fructele(eu am pus stafide, caise confiate si cirese confiate).Caisele si ciresele le-am taiat in doua. Se poate folosi orice alte fructe confiate . Se ruleaza si se aseaza in forma de cozonac sau kek, unsa cu putin unt.Se da la cuptor, (pe care l-am incalzit in prealabil,)circa 50-60 min, la foc potrivit. Cand este gata rumenita se scoate din cuptor,se lasa sa se raceasca si apoi se scoate din forma.Se pudreaza cu zahar vanilat cu aroma de vanilie si apoi se taie.
Este delicioasa!
Mai multe retete savuroase puteti descoperi pe blogul mmihalache.blogspot.com
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară