Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru quiche cu ton:
Pentru aluat:
- 250 g faina
- 125 g unt
- 1 ou
- 1 lingurita smantana
- Un praf de sare
Pentru umplutura:
- 250 g ton in suc propriu
- 150 g fasole verde fiarta
- 100 g mazare fiarta
- 100 g cascaval
- 4 oua
- 1 ceapa
- 2 rosii
- 2 catei ustuoi
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare quiche cu ton:
Pregatim aluatul. Amestecam untul cu faina si sarea. Adaugam apoi ouale batute si amestecate cu smantana.Omogenizam.I ntr-o forma de tarta unsa cu unt, asezam aluatul, il intepam din loc in loc cu furculita. Se lasa in frigider o ora. Pregatim umplutura: taiem marunt ceapa si rosiile. In ulei de masline calim ceapa si usturoiul taiat marunt. Cand s-au inmuiat, adaugam rosiile. Potrivim de sare si piper si omogenizam. Se bat separat ouale. Adaugam sare, piper si tonul. Omogenizam. Fasolea verde o scurgem de apa, o taiem in bucati mai mici, mazarea o scurgem de zeama si le adaugam in compozitia cu oua si ton. Adaugam si rosiile. Omogenizam. Se preincalzeste cuptorul. Se coace alutul 10 minute, fara umplutura dupa care se scoate se intinde umplutura, iar deasupra radem cascaval. Se coace 30 de minute, la 180 de grade.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Holy Spider, controversatul thriller al regizorului Ali Abbasi, inspirat de cazul unui criminal în serie care a ucis 16 femei, din 27 ianuarie la cinema. Filmul se află pe lista scurtă pentru Oscar
S.O.S! Ajută și tu o mamă să traiască pentru copiii ei!
”Răspunde cu suflet vârstnicilor singuri!” – campanie pentru sprijinirea seniorilor aflați în situații dificile
”Cu 1% mai bun”, povestea tânărului care a scris istorie, devenind prima persoană cu sindrom Down care a terminat un triatlon 𝗜𝗥𝗢𝗡𝗠𝗔𝗡