Tocana de rosii si ardei

Timp de preparare: 60 - min

Dificultate: medie

Ingrediente:

• 4 kg rosii coapte
• 1-1.5 kg ardei kapia
• 2 legaturi patrunjrl verde
• 2 linguri de zahar
• 1 lingura sare
• 2 frunze de dafin
• Ulei

Mod de preparare:
Rosiile se oparesc apoi li se scoate coaja, se introduc la blender, apoi se pun in ulei incins intr-o cratita. Se adauga de asemenea si ardeii curatati de seminte si taiati marunt. Se lasa 30 de minute apoi potrivim de sare si piper, adaugam verdetata taiata marunt. Se pune apoi fierbinte in borcane sterilizate.


O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Citeste si:

Farmec lansează vârful inovației sale pe segmentul antirid și o...