Tochitura moldoveneasca

Ingrediente tochitura moldoveneasca:

• carne de porc
  
• carnati afumati
• 3-4 catei de usturoi
• branza telemea
• sos de rosii
• oua
• mamaliga

Mod de preparare tochitura moldoveneasca:

Puneti la fiert mamaliga si va las pe voi sa o preparati asa cum stiti mai bine :)

Intre timp pregatiti si carnea:

Citeste si:

Cum alegi un parfum potrivit pentru vară

- taiati carne de porc proaspata in bucatele mici si caliti-le intr-o tigaie

- langa ele adauga si carnati afumati si lasati-le pe amandoua sa lase grasime

- pentru a evita o prajire prea intensa si nesanatoasa, adaugati putin sos de rosii indoit cu apa si lasati sa fiarba carnea si carnatii pana se evapora apa.

Citeste si:

Bref lansează pe piață un concept îndrăzneț, prin ediția limitată...

Intr-o tigaie separata faceti oua ochiuri. Serviti presarat din abundenta cu telemea ( branza de oaie - eu am folosit insa branza de vaci :)).

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com