Conopida cu legume aromate

Incercati o mancare sanatoasa si consistenta: conopida cu legume!

Timp de preparare: 60 - min

Dificultate: redusa

Citeste si:

Șase pași către dieta unui adult sănătos

Ingrediente pentru conopida cu legume:

• 1 kg conopida
• 3 ardei kapia
• 3 gogosari
• 3 ardei galbeni
• 3 morcovi
• 3 catei usturoi
• 1 lingurita chimen
• cateva boabe de coriandru
• ulei de masline
• sare

Mod de preparare conopida cu legume:

Conopida se desface buchetele si se pune in apa cu sare pentru 30-40 minute. Celelalte legume se curata, se spala, si se taie felii. Punem toate legumele in vasul de gatit cu aburi pentru 5 -10 minute.
Intr-o tigaie punem putin ulei de masline, adaugam usturoiul taiat marunt, legumele fierte la aburi,chimenul, boabele de coriandru zdrobite, condimentam si lasam pe foc pentru 3-4 minute.
Obtinem legume foarte aromate si foarte gustoase. Se pot servi calde cat si reci!
Pofta buna!


O reteta propusa de: Simona Patras (sim_22)

Citeste si:

Pregătirea de primăvară: 3 proceduri care reduc stratul adipos și...