12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 90 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru ciorba radauteana:
- 2 buc piept de pui
- 3 morcovi
- 3 cepe
- 1/2 telina
- un ardei gras
- 250 ml smantana
- 4 galbenusuri
- o capatana usturoi
- otet
- sare
Mod de preparare ciorba radauteana:
Pieptul de pui se taie pe din doua si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece. Cand a inceput sa fiarba se inlatura bine spuma formata si se adauga legumele curatate si taiate in bucati mari si sare. Se fierbe la foc moderat pana ce carnea este bine patrunsa. Legumele si carnea se scot pe o farfurie, iar zeama rezultata se strecoara. Carnea se rupe fasii mici se adauga in zeama strecurata se potriveste de gust cu sare si otet se mai da in cateva clocote. Se drege cu smantana amestecata cu galbenusurile de ou.
Se asezoneaza la masa cu usturoi si otet dupa gustul fiecaruia. Pofta mare!!
O reteta propusa de: carp loredana (lorynov2169)
Aceasta reteta participa la concursul Gateste Dellycios, iar noi te premiem! Click aici pentru a participa si tu!
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară