Salata persana

In timp ce preparam aceasta salata dupa o reteta dintr-o foarte interesanta carte, m-am tot intrebat de ce ii zice "persana". Raspunsul poate sta in condimente.
Cu un nume pompos sau nu, aceasta salata aparent banala este atat de delicioasa incat eu am ajuns sa o mananc goala - nu am mai avut rabdare sa fie gata friptura langa care urma sa o servesc.

Ingrediente:

Citeste si:

Manichiura de Dragobete: 25 de Modele de manichiură care celebrează...

• 4 rosii
• 1 castravete
• 1 ceapa
• 1 capatana de salata

Ingrediente dressing:

• 2 linguri ulei de masline
  
• sucul de la o lamaie
• 1 catel de usturoi zdrobit
• sare si piper

Mod de preparare:

Citeste si:

3 Rețete rapide cu SPANAC pe care merită să le încerci

Tocati legumele cubulete si sfasiati frunzele de salata - eu le-am ales pe cele mai fragede, de la mijloc, dupa care amestecati-le intr-un bol.Pregatiti apoi dressingul amestecand energic toate ingredientele. Turnati amestecul obtinut peste salata doar inainte de a-l servi. Mai puteti adauga deasupra si piper proaspat macinat.

Mai multe retete savuroase puteti gasi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com