Tarta cu rosii si mac

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Manichiura de Dragobete: 25 de Modele de manichiură care celebrează...

Aluat:

• 300 g faina
• 200 g unt
• 3 oua
• sare
• lapte

Umplutura:

Citeste si:

Chiftelute de legume | Retete de diversificare

• 500 g rosii
• 2 linguri ulei
• 200 ml lapte
• 200 g mac
• 1 legatura ceapa verde
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se pregateste aluatul. Se amesteca toate ingredientele, pana se obtine omogenizeaza. Se intinde aluatul uniform intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Ceapa verde se toaca marunt si se presara deasupra aluatului. Rosiile se spala si se taie jumatati, dupa care se asaza in tava. Macul se opareste in laptele fierbinte, se lasa cam 10 minute sa absoarba tot laptele, dupa care se adauga uleiul, sare si piper. Compozitia obtinuta se intinde pe fiecare rosie in parte. Se da tava la cuptor, la foc potrivit.