Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 1 kg dovlecei
- 300 gr cartofi
- 1 ceapa verde fara frunze
- 20-25 frunze busuioc
- sare
- 1-2 linguri ulei de masline
- parmezan
Mod de preparare:
Spalati dovleceii si ii taiati in cubulete. Curatati si cartofii, ii spalati si ii taiat in cubulete. Puneti cartofii si dovleceii intr-o oala si ii acoperiti cu apa. Curatati ceapa si o puneti in oala. Puneti supa pe foc mediu si o acoperiti cu capac. Dupa ce dovleceii si cartofii sunt fierti complet, ii scoateti cu o paleta, ceapa o aruncati si ii pasati cu un mixer vertical impreuna cu 1-2 polonice de supa si frunzele de busuioc. Turnati piureul obtinut inapoi in oala, amestecati si potriviti de sare si piper. Inainte de-a o servi adaugati pe deasupra parmezan ras.
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.