12:09, 26 Septembrie 2025
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 250 g spanac
- 1 ceapa
- 1-2 linguri unt
- 1 catel de usturoi
- 1 lingurita sare
- 1/2 l concentrat de legume
- 2 linguri faina
- 150 g iaurt
- piper macinat
- 1 varf de cutit piper alb
- 1 varf de cutit nucsoara rasa
- 1 lingura mustar
- 1 paharel vin alb
Mod de preparare:
Spanacul se alege, se spalase lasa sa se scurga si se taie fasii. Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste in untul incins, pana ce devine sticloasa. Se adauga usturoiul zdrobit, amestecat cu sare,
se caleste si el putin si pe urma se pune spanacul. Se stinge cu vinul alb, se toarna si zeama concentrata de zarzavat si se lasa sa fiarba incet, la foc potrivit, 6-8 minute. Se trece supa printr-o sita sau se paseaza in mixer si se leaga cu faina amestecata bine cu putina apa. Se adauga iaurtul, se pune din nou pe foc si se lasa sa se incinga. Se potriveste de sare si piper, se adauga mustarul si se serveste imediat.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Pui în sos cremos de parmezan și spanac: cina de 20 de minute care pare comandată de la restaurant
Supa „minune” care calmează sistemul digestiv după mesele copioase de sărbători: supă ușoară, caldă și rapidă
Orzo cremos cu pui, lămâie și spanac: prânzul într-o singură tigaie care pare mult mai sofisticat decât este
Un botoșănean de 69 de ani a susținut Bacalaureatul, ca exemplu pentru tineri
BAC 2026, sesiunea de toamnă: rezultatele apar pe 18 august, contestațiile se depun până pe 20 august
Bacalaureatul 2026, sesiunea de toamnă, se încheie astăzi cu proba la limba maternă
Bacalaureat 2026, sesiunea de toamnă: subiectele și baremul la Istorie, publicate de Ministerul Educației