12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 250 g spanac
- 1 ceapa
- 1-2 linguri unt
- 1 catel de usturoi
- 1 lingurita sare
- 1/2 l concentrat de legume
- 2 linguri faina
- 150 g iaurt
- piper macinat
- 1 varf de cutit piper alb
- 1 varf de cutit nucsoara rasa
- 1 lingura mustar
- 1 paharel vin alb
Mod de preparare:
Spanacul se alege, se spalase lasa sa se scurga si se taie fasii. Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste in untul incins, pana ce devine sticloasa. Se adauga usturoiul zdrobit, amestecat cu sare,
se caleste si el putin si pe urma se pune spanacul. Se stinge cu vinul alb, se toarna si zeama concentrata de zarzavat si se lasa sa fiarba incet, la foc potrivit, 6-8 minute. Se trece supa printr-o sita sau se paseaza in mixer si se leaga cu faina amestecata bine cu putina apa. Se adauga iaurtul, se pune din nou pe foc si se lasa sa se incinga. Se potriveste de sare si piper, se adauga mustarul si se serveste imediat.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Rețetă spanac congelat - Preparare simplă și delicioasă
Ciuperci Shiitake: Beneficii, utilizări și proprietăți
Mese ușoare și echilibrate: ce să mănânci seara pentru a te simți bine
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.