12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 250 g spanac
- 1 ceapa
- 1-2 linguri unt
- 1 catel de usturoi
- 1 lingurita sare
- 1/2 l concentrat de legume
- 2 linguri faina
- 150 g iaurt
- piper macinat
- 1 varf de cutit piper alb
- 1 varf de cutit nucsoara rasa
- 1 lingura mustar
- 1 paharel vin alb
Mod de preparare:
Spanacul se alege, se spalase lasa sa se scurga si se taie fasii. Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste in untul incins, pana ce devine sticloasa. Se adauga usturoiul zdrobit, amestecat cu sare,
se caleste si el putin si pe urma se pune spanacul. Se stinge cu vinul alb, se toarna si zeama concentrata de zarzavat si se lasa sa fiarba incet, la foc potrivit, 6-8 minute. Se trece supa printr-o sita sau se paseaza in mixer si se leaga cu faina amestecata bine cu putina apa. Se adauga iaurtul, se pune din nou pe foc si se lasa sa se incinga. Se potriveste de sare si piper, se adauga mustarul si se serveste imediat.
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară