12:09, 26 Septembrie 2025
Dificultate: redusa
Ingrediente :
Aluat :
- 200 g unt
- 100 g zahar
- 1 varf de cutit sare
- 1/4 baton vanilie (miezul ras cu cutitul)
- 200 g faina
- 150 g alune macinate
Umplutura
- 50 g unt
- 30 g zahar
- 1 varf de cutit sare
- 1/4 baton de vanilie (miezul ras)
- coaja rasa de la 1/2 lamaie
- 100 g martipan
- 2 oua
- 20 g faina
- 1 kg cirese dulci
Mod de preparare:
Se pregateste aluatul, se amesteca toate condimentele, dupa care se framanta, se acopera si se tine doua ore la rece. Se intinde o foaie groasa si se imbraca o forma rotunda cu peretii detasabili. Se inteapa aluatul (doar pe fundul formei) si se coace la 200°C, mai intai 12-15 minute, acoperit cu hartie pentru copt, iar dupa ce s-a indepartat hartia, inca 5-8 minute. Intre timp, se prepara umplutura : se freaca spuma untul, zaharul, sarea, vanilia, coaja rasa de lamaie si martipanul taiat cubulete fine, se adauga ouale, faina, se amesteca bine si se toarna peste aluatul fierbinte. Se da tarta la cuptor, se coace circa 20 de minute, se lasa sa se raceasca si se presara peste ea ciresele spalate, scurse de apa si curatate de samburi.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Top 3 locuri emblematice din București pentru un Revelion memorabil
Dulceață de cireșe -rețeta tradițională și alte rețete delicioase, inconfundabile, cu gust dulceag de vară
Cât se fierbe gemul perfect? Ghid complet, pas cu pas, cu rețetă de gem de căpșuni
Singurătatea doare! Tu o poți vindeca! Campanie pentru susținerea nevoilor urgente ale vârstnicilor din România
”Nu mă lăsa să mor” - o poveste de ficțiune despre realitatea dureroasă a singurătății, din 5 decembrie în cinematografe
O joacă a unui tânăr român a dus la reinventarea sistemului de returnare a ambalajelor
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună