Dificultate: redusa
Ingrediente :
Aluat :
- 200 g unt
- 100 g zahar
- 1 varf de cutit sare
- 1/4 baton vanilie (miezul ras cu cutitul)
- 200 g faina
- 150 g alune macinate
Umplutura
- 50 g unt
- 30 g zahar
- 1 varf de cutit sare
- 1/4 baton de vanilie (miezul ras)
- coaja rasa de la 1/2 lamaie
- 100 g martipan
- 2 oua
- 20 g faina
- 1 kg cirese dulci
Mod de preparare:
Se pregateste aluatul, se amesteca toate condimentele, dupa care se framanta, se acopera si se tine doua ore la rece. Se intinde o foaie groasa si se imbraca o forma rotunda cu peretii detasabili. Se inteapa aluatul (doar pe fundul formei) si se coace la 200°C, mai intai 12-15 minute, acoperit cu hartie pentru copt, iar dupa ce s-a indepartat hartia, inca 5-8 minute. Intre timp, se prepara umplutura : se freaca spuma untul, zaharul, sarea, vanilia, coaja rasa de lamaie si martipanul taiat cubulete fine, se adauga ouale, faina, se amesteca bine si se toarna peste aluatul fierbinte. Se da tarta la cuptor, se coace circa 20 de minute, se lasa sa se raceasca si se presara peste ea ciresele spalate, scurse de apa si curatate de samburi.
Ministerul Educației respinge uniformele obligatorii: „Nu există un studiu care să arate că reduc bullying-ul”
ANOSR cere majorarea bursei sociale minime la 1.050 de lei pentru studenți
Senatul a votat acordarea burselor școlare inclusiv pe timpul vacanțelor
Poliția Română organizează prima ediție a Cupei la Șah