Prajitura cu mere

Prăjitură cu gutui și scorțișoară, fragedă și ușor de făcut într-o singură tavă

21 Septembrie 2026

Spune ADIO cornului cu unt și încearcă această prăjitură nutritivă cu CAFEA: un boost de energie în fiecare dimineață

17 Aprilie 2026

16 Iunie 2011 publicat în Retete culinare

Iata o reteta pufoasa de prajitura cu mere! Excelenta pentru duminicile petrecute in familie.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

5 mere
300 g zahar
160 g faina
3 oua
100 ml smantana groasa
160 g unt
50 g stafide
50 g migdale
curatate si taiate feliute
50 ml rom
1 praf de scortisoara

Mod de preparare:

Merele se curata, se taie in patru si se scot samburii. Se aranjeaza intr-o tava, se pudreaza cu scortisoara, apoi se adauga 50 g de zahar si 80 g unt taiat marunt. Se da la cuptor sa coaca, amestecand din cand in cand merele. Intr-un castron se bat ouale cu 200 g zahar, smantana, 50 g unt topit, faina si stafide. Intre timp, se taie marunt migdalele si lipesc pe peretii si fundul unei forme unse cu unt. Dupa ce s-au copt, se asaza merele coapte in acest vas. Se varsa compozitia cu oua peste mere si se da totul la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Se scoate prajitura din cuptor, se lasa sa se raceasca dupa care se scoate din forma. Se pune la fiert 3 linguri de apa cu zaharul ramas pana se topeste zagarul, se ia de pe foc, se adauga romul si cum acest sirop se unge prajitura.