Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 750 g rosii
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1/2 radacina telina
- 1 dovlecel
- 1 lingura de unt
- 100 g orez
- 2 linguri de smantana
- 75 g branza rasa
- 1 lingurita patrunjel tocat
- 1 lingura ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se spala rosiile si se taie capacul. Se scobeste miezul cu o lingurita. Ceapa se curata si se toaca marunt, dupa care se caleste in unt. Morcovul, telina si dovlecelul se spala si se taie cubulete. Peste ceapa calita, se adauga orezul si se caleste inca putin, dupa care se adauga 200 ml de apa. Se adauga morcovii, miezul de rosii si se mai lasa sa fiarba inabusit inca 5 minute. Apoi se adauga telina, dovlecelul, sarea si piperul si se mai fierbe inca 15 minute. Se adauga smantana, branza si patrunjelul tocat la aceasta compozitie si se umplu rosiile. Rosiile umplute se asaza intr-o tava unsa cu ulei, se pune capacul la fiecare rosie, se stropesc cu ulei si se dau la cuptor pentru 20 de minute.
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei