12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 500 g ciuperci
- 1 ceapa
- 6 linguri faina
- 1 morcov
- 1/2 lzeama de varza acra
- sare
- piper
- cimbru
- ulei
Mod de preparare:
Se spala si se curata ciupercile. Se lasa la inmuiat in apa calduta 30 minute, dupa care se scurg si se taie in bucati potrivite.Ceapa se toaca marunt, iar morcovul se da prin razatoare. Ciupercile se pun la calit in ulei incins alaturi de ceapa tocata marunt si morcov. Se prepara in alta tigaie sosul din faina si 2 linguri de ulei. Cand faina s-a rumenit, se stinge cu zeama de varza acra. Se da in cateva clocote si apoi se toarna sosul peste ciuperci. Se presara cu cimbru uscat. Se serveste cu mamaliguta calda.
Incearca si ciulama de pui cu smantana.
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă