Ciulama de ciuperci cu zeama de varza

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Alimente care ne înalță vibrația energetică: descoperă-le și tu

• 500 g ciuperci
• 1 ceapa
• 6 linguri faina
• 1 morcov
• 1/2 lzeama de varza acra
• sare
• piper
• cimbru
• ulei

Mod de preparare:

Se spala si se curata ciupercile. Se lasa la inmuiat in apa calduta 30 minute, dupa care se scurg si se taie in bucati potrivite.Ceapa se toaca marunt, iar morcovul se da prin razatoare. Ciupercile se pun la calit in ulei incins alaturi de ceapa tocata marunt si morcov. Se prepara in alta tigaie sosul din faina si 2 linguri de ulei. Cand faina s-a rumenit, se stinge cu zeama de varza acra. Se da in cateva clocote si apoi se toarna sosul peste ciuperci. Se presara cu cimbru uscat. Se serveste cu mamaliguta calda.

Citeste si:

Herbalife Nutrition lansează primul Shake Gourmet în Europa & Africa

Incearca si ciulama de pui cu smantana.