Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09


IN ACEST ARTICOL:
O ciorba de legume foarte sanatoasa si simplu de preparat. Ciorba de legume este plina de vitamine si foarte hranitoare.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 1 tulpina de praz
  • 1 radacina de telina
  • 2 morcovi
  • 200 g varza de Bruxelles
  • 100 g conopida
  • 100 g fasole verde
  • 100 g mazare
  • 1 lingura unt
  • 1 ceapa
  • 4 cartofi
  • sare
  • piper macinat
  • 1 varf de cutit nucsoara
  • 250 g fidea
  • 100 g smantana
  • 2 linguri patrunjel verde tocat

Mod de preparare:

Legumele se spala, se curata su se taie astfel: prazul - rondele, telina - cubulete, iar morcovii - felii subtiri. Se spala varza de Bruxelles si buchetelele de conopida si se lasa sa se scurga. Fasolea curatata si spalata se rupe in doua. Intr-o cratita se incinge ulei si se rumeneste ceapa taiata marunt, pana ce devine sticloasa. Se adauga cartofii curatati de coaja si taiati bucati potrivite, se calesc si ei cateva minute, dupa care se acopera cu zeama de zarzavat si se lasa pe foc sa dea in clocot. Se pun apoi pe rand si celelalte legume si se fierb pana ce sunt bine patrunse. Se condimenteaza ciorba cu sare, piper si nucsoara si se adauga fideaua. Se adauga smantana, se presara patrunjelul tocat si se serveste imediat.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Vineri, 1 august, începe postul Sfintei Mării 2025. Ce trebuie să faci ca să-ți mijlocească Maica Domnului rugăciunile Ce să mănânci în vacanță: cum să te bucuri de gusturi noi echilibrat, fără regrete, oriunde ai merge Tarhonul: Ce Este, Beneficii, Proprietăți și la Ce se Folosește (Condiment)

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri