12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 4 bucati de cotlete de porc cu os
- sare
- 2 lingurite zahar
- 2 linguri vin
- 2 bucati de praz
- sos de soia
Mod de preparare:
Cotletele intregi se spala si se bat cu spatele cutitului. Se aseaza pe foc tigaia cu 3-4 linguri de ulei. Cand uleiul s-a incins, se pun 2 cotlete sa se prajeasca bine pe ambele parti timp de 3-5 minute. Se scot si se pun celelalte doua cotlete la prajit. Se scot dupa 3-5 minute. Se pune in tigaie prazul taiat fisii si se prajeste un minut. Se adauga cotletele prajite, sare, 2 linguri de vin , 2-3 lingurite de sos de soia, 2 lingurite de zahar. Focul ramine potrivit. Se pune capacul pe tigaie si se intorc din cand in cand cotletele. Cand e cazul, se adauga putina apa fiarta. Dupa circa 10-15 minute, cand sosul a scazut si s-a ingrosat, mincarea e gata si buna de servit.
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?