12:05, 11 Mai 2011 publicat în Retete culinare

Iata o reteta interesanta de cotlet de porc cu sos de soia. Cotletul de porc cu sos de soia este foarte delicios si satios.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:
Magazinele Carrefour, la standarde internaționale de siguranță...
Magazinele Carrefour, la...
  • 4 bucati de cotlete de porc cu os
  • sare
  • 2 lingurite zahar
  • 2 linguri vin
  • 2 bucati de praz
  • sos de soia

Mod de preparare:

Cotletele intregi se spala si se bat cu spatele cutitului. Se aseaza pe foc tigaia cu 3-4 linguri de ulei. Cand uleiul s-a incins, se pun 2 cotlete sa se prajeasca bine pe ambele parti timp de 3-5 minute. Se scot si se pun celelalte doua cotlete la prajit. Se scot dupa 3-5 minute. Se pune in tigaie prazul taiat fisii si se prajeste un minut. Se adauga cotletele prajite, sare, 2 linguri de vin , 2-3 lingurite de sos de soia, 2 lingurite de zahar. Focul ramine potrivit. Se pune capacul pe tigaie si se intorc din cand in cand cotletele. Cand e cazul, se adauga putina apa fiarta. Dupa circa 10-15 minute, cand sosul a scazut si s-a ingrosat, mincarea e gata si buna de servit.

Citeste si:
Top 7 cele mai noi filme și premiere ale sezonului din cinema
Top 7 cele mai noi filme și...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri