Prajitura cappuccino

Ingrediente:

Aluat: 10 oua, 20 linguri zahar, 10 linguri ulei, 10 linguri faina, 1 praf de copt, esenta de vanilie.
Crema: 500 ml frisca (Hulala, Creme Patisserie), 1 lingurita gelatina, 200 g ciocolata cu crema cappuccino.
Decor: 50 g ciocolata cu lapte.

Preparare:

Blat: Se mixeaza albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, uleiul, esenta de vanilie si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Din aluatul obtinut se coc doua foi in tava tapetata cu hartie de copt.

Crema: Frisca se pune intr-un vas pe foc si se aduce la temperatura de fierbere, se adauga ciocolata rupta in bucati mai mici si se amesteca pana la dizolvarea acesteia. Se topeste pe aburi, gelatina inmuiata in 2 linguri apa si se adauga peste frisca. Se lasa la rece pentru cel putin 4 ore, apoi se bate cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Crema cappuccino se intinde intre cele doua foi si deasupra prajiturii. Se decoreaza cu ciocolata topita. Se portioneaza dupa dorinta.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Cum se face cafeaua la ibricul „moka” (espressor de aragaz): ghid complet, ca să îți iasă aromată și echilibrată

Prăjitură cu mere, nuci și cremă fină de iaurt: desertul de toamnă în straturi care rămâne fraged și a doua zi

Prăjitură de casă cu prune și bezea -rețeta de toamnă cu iaurt grecesc și fructe aromate

Mai multe retete gustoase puteti gasi pe blogul truedelights.wordpress.com

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo