File somon cu sos de ciuperci

Ingrediente:

• 2 file de somon
• 250g ciuperci (din conserva sau proaspete)
  
• 100ml vin alb
• 200g smantana
• 100g unt
• piper,sare

Mod de preparare:

Citeste si:

Surse bogate de antioxidanți pentru anotimpul rece

Presaram sare pe fileurile de somon si taiem ciupercile felii. Topim untul in tigaie, apoi asezam fileurile si ciupercile, presaram piper, turnam vinul si lasam acoperit la foc mic 20 de minute. Dupa 10 minute intoarcem fileurile pe cealalta parte. Dupa cele 20 de minute turnam smantana si mai lasam inca 10 minute.Este extraordinar de bun!

Pe blogul meosiris.blogspot.com puteti descoperi multe alte retete delicioase

Citeste si:

Ce spun unghiile despre sănătatea ta? Simptome ale unghiilor pe...