Am pregatit mai inainte o salata ca de seara, relativ usoara care contine: rosii, ceapa verde, varza, o bucata de castravete Fabio, o bucata de piept de pui facuta inainte la gratar, cateva masline Kalamata, o lingura-doua de maioneza light (cu care nu prea sunt de acord, dar se poate folosi si iaurt), ulei de masline extravirgin, un strop de otet balsamic, sare si piper.
Am taiat rosiile, castravetele feliute semiluna, am tocat ceapa nu prea marunt, in schimb varza se poate da si prin razatoare sau toca fasiute fine , iar apoi se fragezeste strivind-o de tocator cu podul palmei. Am adaugat si restul ingredientelor si am amestecat foarte bine incat maioneza sa cuprinda tot.
Se serveste ca atare, de preferat fara paine, dar daca e musai folositi feliute subtiri de toast, crutoane sau fulgi de porumb.
Cam atat de simplu e.
Este super buna si mai puteti diversifica cum vreti voi lista de ingrediente, ca de exemplu: porumb dulce, oua fierte, morcovi, mazare, broccoli, conopida etc.
Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul foodquicklygood.blogspot.com
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.