IN ACEST ARTICOL:
O mancare simpla si rapida: urzici batute. Perfecte pentru zilele de post sau pentru vegetarieni.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 1 kg urzici
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita faina
  • 1 lingurita bulion
  • sare

Mod de preparare:

Urzicile se aleg, se spala in multe ape si se oparesc in apa clocotita cu sare. Se lasa sa fiarba pana se moaie, se scurg de apa si se dau prin sita adaugand pentru a le inmuia, cate o lingurita din zeama in care au fiert. Se pun intr-o cratita la foc, se adauga sare, ulei, bulion si faina amestecand mereu cu lingura pina incep sa se umfle.


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri