Ciuperci in aluat de bere

Dificultate:redusa

Ingrediente:

• 600 g ciuperci
• 200 g bere
• 100 g faina
• 1 ou
• 1 lingura ulei
• sare

Mod de preparare:

Ciupercile se curata de coaja. Faina sa pune intr-un caston adanc. Se pune un varf de sare, se sparge oul, se alege albusul de galbenus, albusul se bate spuma si se adauga peste faina. Se amesteca totul cu un tel si se adauga treptat berea. La final se adauga uleiul. Cipercile se inmoaie in aluatul preparat si se prajesc in ulei sau se dau la cuptor.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo