12:07, 15 Iulie 2024
Ingredietele:
- 500 grame broccoli
- 2 cartofi
- 1 ceapa
- 1 lingura ulei de masline
- 1,2 L supa de legume
- 100 ml smantana(am folosit kefir)
- 2 linguri suc de lamaie
- sare si piper
Mod de preparare:
Se toaca ceapa grob.Broccoli se desface in buchete,cartofii se curata si se taie cubulete mici.
Uleiul de masline se incalzeste usor,se adauga ceapa si se dunstuie pîna devine transparenta.Se adauga cartofii si broccoli,si se calesc împreuna înca 2-3 minute.Se toarna supa si se fierbe 20-25 minute acoperita pe foc moderat. Supa de broccoli se face piure cu un mixer vertical,se adauga smantana si se mai lasa 2-3 minute sa fiarba usor pe foc moderat. Se potriveste de sare,piper si zeama de lamaie.
Se serveste cu crutoane.
Enjoy!
Mai multe retete delicioase puteti gasi pe blogul bucatariaparadis-ro.blogspot.com
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă