Ingredietele:
- 500 grame broccoli
- 2 cartofi
- 1 ceapa
- 1 lingura ulei de masline
- 1,2 L supa de legume
- 100 ml smantana(am folosit kefir)
- 2 linguri suc de lamaie
- sare si piper
Mod de preparare:
Se toaca ceapa grob.Broccoli se desface in buchete,cartofii se curata si se taie cubulete mici.
Uleiul de masline se incalzeste usor,se adauga ceapa si se dunstuie pîna devine transparenta.Se adauga cartofii si broccoli,si se calesc împreuna înca 2-3 minute.Se toarna supa si se fierbe 20-25 minute acoperita pe foc moderat. Supa de broccoli se face piure cu un mixer vertical,se adauga smantana si se mai lasa 2-3 minute sa fiarba usor pe foc moderat. Se potriveste de sare,piper si zeama de lamaie.
Se serveste cu crutoane.
Pregătirea de primăvară: 3 proceduri care reduc stratul adipos și...

Enjoy!
Mai multe retete delicioase puteti gasi pe blogul bucatariaparadis-ro.blogspot.com
Lecitina: îmbunătățește memoria, imunitatea și sănătatea ficatului

Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie
Povestea ta, de ziua noastră
Pot fi obligați părinții să-și trimită copiii la școală dacă există riscul infectării cu COVID?