12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 500 gr carne tocata
- 300 g taitei
- 1 ceapa
- 3 linguri unt
- sare
- piper
- 150 g cascaval ras
- 2 linguri pesmet
- cimbru tocat
- 100 ml suc de rosii
Mod de preparare:
Se fierb taiteii, se scurg de apa. Ceapa se toaca marunt. Carnea tocata se pune in tigaie cu 2-3 linguri de ulei incins si se amesteca pana se albeste, dupa care se adauga ceapa, se mai lasa un pic pana ceapa devine aurie si se stinge cu cateva linguri de apa calda. Se lasa la inabusit, cu capac, pana incepe sa sfaraie, se mai adauga apa calduta dupa care se adauga cimbru uscat si maruntit, un pic de sare, piper si suc de rosii. Se mai tine pe foc sa scada si sucul de rosii. Se pune intr-un vas termorezistent uns cu unt si tapetat cu pesmet un strat din taitei, un rind de carne, un alt rind de taitei si apoi carne. La final se presara pesmet, bucatele de unt si cascavalul ras. Se tine la cuptor 20 minute. Musacaua de taitei poate fi servita cu smantana sau cu salata.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Musaca de vinete - O încântare culinară românească
Musaca de cartofi: rețeta tradițională românească cu un gust desăvârșit
Trucurile ingenioase ale gospodinelor bulgăroaice care pot face diferența
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă