Prepara o gustoasa iahnie de linte. Iahnia de linte este cat se poate de sanatoasa si satioasa.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 350 g linte
  • 2 cepe
  • 3 linguri pasta rosii
  • 1 ardei gras
  • 4-5 catei usturoi
  • 2 foi de dafin
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • marar sau magheran

Mod de preparare:

Lasati lintea sa se inmoaie in apa rece, cu o seara inainte. A doua zi scurgeti apa in care a stat si o puneti la fiert in apa rece cu sare, iar spuma care se formeaza se ia cu spumiera. Curatati cepele, le taiati marunt si le puneti la calit in ulei. Ardeiul il taiati fideluta, iar usturoul il pisati. Peste ceapa aurie adaugati pasta de rosii si ardeiul taiat, usturoiul pisat, sare si piper. Lasati pe foc pana se formeaza un sos. Se adauga lintea fiarta si se mai fierbe putin. La final sa adauga marar sau magheran.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Reteta de post: Iahnie de linte.