Ananas umplut cu pui

Dificultate: medie

Ingrediente:

Citeste si:

Rasfat culinar: Pui dulce acrisor cu ananas

• 1/2 ananas
• 200 g pui
• 2 catei de usturoi
• 1/2 ardei verde
• 1/2 ceapa
• pudra de curry
• 5 linguri de ulei
• 10 g faina
• 100 g zeama de pui

Mod de preparare:

Taiati ananasul pe jumatate si scobiti-l. Tocati marunt ceapa, usturoiul si ardeiul verde, dupa care le caliti usor in putin ulei. Taiati puiul in bucati, pe care le dati prin faina si le adaugati peste usturoi, ceapa si ardei. Cand s-au rumenit, adaugati in miezul de ananas, iar mai apoi zeama de pui si curry. Le mai lasati sa se patrunda 5 minute si apoi umpleti jumatatile de ananas. Se serveste cald.

Citeste si:

Ananas umplut cu orez