Rulada cu budinca sau gem

Timp de preparare: 10 minute - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 4 oua,
• 4 linguri de zahar
• 4 linguri de faina
• esenta de rom
• ca umplutura poate fi budinca, gem sau ce ai pe acasa

Mod de preparare:
Separi galbenusurile de albusuri, bati bine albusul pana se tine de tel adaugi zaharul si esenta de rom bati bine pana sa dizolvat zaharul. Adaugi galbenusurile mai amesteci de 2-3 ori sa se incorporeze si galbenusul dupa care adaugi faina. In prealabil dai foc la cuptor, rastorni compozitia in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina o dai la cuptor pentru 10 minute. Pana sa scoti rulada de la cuptor uzi un prosop de bucatarie pentru a rasturna rulada pe el pentru a nu se intari si a se rula mai usor. Faci umplutura fie cu gem, fie cu budinca o rulezi imediat si o lasi sa se raceasca, o poti orna daca vrei cu frisca, glazura de ciocolata sau o poti servi si asa cum este pentru ca ea se va rumeni deasupra in timpul coacerii si este frumoasa si asa. SA AVETI POFTA!


O reteta propusa de: CRISTINA IULIANA ROSOCHA (cristy_78)

Citeste si:

20 de idei de Aperitive delicioase și Platouri pentru masa de Paști