Limba poloneza

Timp de preparare: circa 30 - min

Dificultate: medie

Ingrediente:

• 700 g limba de porc,
• 3-4 castraveciori acri,
• 3 linguri mustar clasic (sau cu hrean),
• un ou fiert,
• un galbenus crud,
• sare,
• ulei,
• piper boabe,
• foi de dafin,
• un strop de ulei de masline,
• condimente,
• cateva fire de marar sau patrunjel verde

Mod de preparare:

2.Intre timp fierbem oul tare si din galbenusul fiert si unul crud,cu cca 100 ml ulei si un praf de sare preparam maioneza. Castraveciorii acri se taie cubulete foarte mici, se storc bine de zeama, se taie marunt si albusul, la fel si verdeata. Se amesteca maioneza cu mustarul, cu castraveciorii, cu albusul maruntit, cu verdeata, se subtiaza sosul cu putina supa in care a fiert limba si potrivim de sare.

3.Dam sosul la rece si ne ocupam de limba fiarta care trebuie curatata de pielita de deasupra cat este fierbinte si apoi o taiem fasii sau feliute care se vor praji pe ambele parti in o picatura de ulei de masline,apoi se vor acoperi cu sos din abundenta. La acest preparat delicios se pot servi rondele de cartofi fierti in coaja, curatati, raciti si apoi feliati. Este un preparat delicios care merita incercat!

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Noi manuale de limba și literatura română pentru clasa a IX-a, disponibile online pentru profesori

Profesorul Ștefania Costea a adus limba română la Cambridge. Cursul este tot mai căutat de studenții străini

Corpul și zâmbetul vorbesc aceeași limbă. Legătura dintre echilibrul interior și sănătatea orală

Pofta buna!


O reteta propusa de: anisoara ursan (anutza67)

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo