12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 2 piepti mari de pui,
- 1/2 kg. ciuperci,
- 2-3 fire de usturoi,
- 1 legatura de verdeata,
- 1-2 linguri de ulei de masline
- 1/2 kg.de foietaj(din comert),
- 1 ou,
- sare,
- piper,
- sos de mustar.
1.Se toaca marunt ciupercile, usturoiul si verdeata(marar si patrunjel).Se calesc ciupercile in putin ulei de masline si se lasa sa scada bine.Se adauga verdeata.Se sareaza si se pipereaza.
2.Pieptul de pui se imparte in doua.Fiecare bucata se cresteaza pe mijloc pentru a obtine un buzunar , unde vom pune umplutura.Se condimenteaza.Se umplu buzunarele cu umplutura de ciuperci, obtinindu-se o rulada.
3.Din aluatul de foietaj se intinde o foaie groasa de 4-5 mm.Se taie fasii cu care se infasoara rulada de pui , ca la cornulete.(se obtin 4 rulade).Pe deasupra ungem cu ou fiecare rulada si coacem la cuptor timp de 35 minute.Servim cu sos de mustar.Preparatul poate fi servit cald sau rece, cu un vin alb sec.
O reteta propusa de: Maria Vekas (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cum să revenim în formă după sărbători şi să ne pregătim pentru vară? Strategii eficiente de la medicul nutriționist Șerban Damian
Poezii de toamnă: Versuri alese care să-ți dezvăluie frumusețile anotimpului preferat al poeților
Alex Hada, cercetătorul român de doar 28 de ani care are un sigur scop: EDUCAȚIA
N.R. Sosul de mustar poate fi inlocuit de sos curry. In bucataria frantuzeasca acest tip de foietaj este servit alaturi de melci umpluti cu sos curry.
Foto: Avlxyz
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?