Timp de preparare: 50 min
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 700gr. carne de miel tocata,
- 500g. foi de placinta,
- 2 felii de paine,
- 2 oua,
- 1 legatura ceapa verde,
- 1 legatura usturoi verde,
- 1 lingura ulei,
- nucsoara, sare,
- piper,
- 1 galbenus de ou,
- 1 legatura marar verde,
- 1 lingurita condimente pentru carnea de miel;
Mod de preparare:
1.Carnea tocata se amesteca cu ceapa si usturoiul taiate rondele fine,mararul tocat ,feliile de paine inmuiate si stoarse,ouale , nucsoara,sarea, piperul si condimentele pentru carnea de miel.
2.Se unge cu ulei o tava patrata si se tapeteaza cu jumatate din foile de placinta. Se pune compozitia de carne, se niveleaza, se aseaza cealalta jumatate de foi de placinta, apasand marginile ,ca sa nu iasa compozitia. Se unge placinta cu galbenus si se rumeneste la cuptor la foc potrivit timp de 40 minute. Se taie patrate si se servesc cu un vin alb sec.
O reteta propusa de: Maria Vekas (Tracy)
Foto: laRuth

Alex Bologa a devenit campion mondial la para judo pentru a treia oară
Studenții au reducere de 90% la tren între domiciliu și facultate în anul universitar 2026-2027
Future Ready 7.0: cursuri gratuite pentru copii de 10-14 ani, despre siguranță online și gândire critică
Elevii din Gorj cer să fie consultați în dezbaterea despre uniformele școlare obligatorii